TAPAS ASSORTERTE KALDE
Melon med spekeskinke Italiensk salami "salsiccia"med litt parmesan Wrapsbiter med spekeskinke,egen smøreost"spread",rødløk,spinatsalat,cornichon Tomatsalat med fetaost-rødløk Focaccia & alioli Laks & guacamole Spansk omelett Wrapsbiter med røkelaks,philadefia spread,salat,persille Wrapsbiter med gravelaks,sennepssaus,dill,rødløk,salat Marinerte artisjokker Asparges grønn med spekeskinke & parmesan Bruschetta med tomat & pesto Bruschetta med chorizo & parmesan,chilialioli/alioli Wrapsbiter vegetar assorterte grønnsaker med pesto,salat Chorizo, spansk sterk pølse,med paprika,ostebit,chilialioli/alioli Marinerte reker i chilialioli Asparges med røkelaks,dill,agurk,ruccola,sitron Wrapsbiter med kylling sweetchili,salat,paprika,mais Wrapsbiter med skagenrøre & reker,dill,sitron,agurk,salat Wrapsbiter Mexican pollo ,kylling,ris,mais,paprika,chili,rømme Marinerte assorterte Oliven (kalamata/grønne) Småpoteter urtebakte med krydder-rødløk,servert med alioli/chilialioli Marinert paprika & chili,aubergine,squash,hvitløk Brie med spekeskinke drue,paprika,selleri,redikk Gruyere ost ,paprika,selleri,på focaccia Marinert blomkål med karri,sylted rødløk,cashewnøtter
LUNE/VARME TAPAS
Salsamarinerte kjøttboller
Quiche / Sveitsisk ostekake med gruyereost-bacon-purre
Scampi / kjempereker hvitløks marinerte Kyllingspyd asiatisk marinerte
Tapas pølser assorterte Kyllingklubber bbq marinerte
Champignong,urte & hitløk-chili marinerte Bakte assorterte grønnsaker"ratatouille"med couscous,vegetar. Urtebakte småpoteter med sprøstekt bacon,rødløk
Spansk omelett med chorizo,poteter,paprika,chili,tomat,ost
Scampi "Piri Piri" sterke kjempereker
Bakt laks servert med tzaziki
Kyllinglår med sweet chilisaus Chilipølser
Grilled Padron pepper/paprika Patatas Bravas spanske poteter med dipsaus
LA SUISSE CATERING